Быстрая сырная пицца на бездрожжевом тесте на сметане

Быстрая сырная пицца на бездрожжевом тесте на сметане

Ингредиенты:

мука пшеничная 200 г
сметана 15% 100 г
майонез 3 ст.л.
сыр твердый 150 г
сыр моцарелла 100 г
помидоры 4 шт.
базилик свежий 10 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
сода гашеная ½ ч.л.

Приготовление:

ШАГ 1
В муку всыпаем соль, сахар, соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
Добавляем сметану и замешиваем крутое тесто.
ШАГ 2
Готовим начинку: нарезаем кружочками помидоры.
Натираем на крупной терке 2 вида сыра.
Измельчаем листья базилика (если не любите, можете не использовать).
ШАГ 3
Тесто раскатываем тонко скалкой по диаметру формы. У меня форма 28 см.
Выкладываем тесто в форму и помещаем в разогретую духовку на 7-10 минут.
ШАГ 4
Затем вынимаем форму с тестом из духовки и смазываем его майонезом.
Поверх выкладываем кружочки помидоров, посыпаем их измельченным базиликом. Сверху посыпаем обильно сыром и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов еще на 10 минут.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от

Творожное суфле в микроволновке

Современным барышням на диете часто хочется чего-нибудь сладкого, но некалорийного. Так вот...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *