Говяжьи тефтели с чесноком в сливочном соусе, рецепт с фото и видео

Говяжьи тефтели с чесноком в сливочном соусе, рецепт с фото и видео

Простой рецепт тефтелей для любителей пряных вкусов.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 600 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • сыр твердый
  • хлеб белый
  • чеснок
  • сливки жирные
  • молоко
  • зелень
  • кумин
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Приготовить фарш с помощью кухонного комбайна: перемолоть говядину, репчатый лук, размоченную в молоке белую булку, специи, соль – по вкусу. Масса должна постоять.
  • Сформовать небольшие тефтели, выложить на противень.
  • Печь при температуре 190 градусов в течение двадцати минут.
  • Отдельно приготовить подливу из зелени и рубленого чеснока со сливками и тертым сыром.
  • Залить шарики, все вместе тушить еще полчаса.

Совет

Готовое блюдо украсить веточками укропа.

Источник

Добавил
Больше от

Канапе с сервелатом и свежим огурцом

Ингредиенты Хлеб тостовый — 1 шт. Масло сливочное Сервелат — 500 гр....
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *