Гречневая каша с тыквой и куриным филе, рецепт с фото и видео

Отличный рецепт для полезного ужина.

Гречневая каша с тыквой и куриным филе, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • тыква 1 шт.
  • гречневая крупа
  • имбирь
  • смесь перцев
  • хмели-сунели
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Куриное филе промыть, нарезать кусочками.
  • Очистить имбирь, мелко нарезать, обжарить вместе с курицей на масле.
  • Продукты помешивать.
  • Всыпать соль и смесь перцев.
  • Через пять или семь минут, влить воду, оставить тушиться на двадцать минут под крышкой.
  • Крупу промыть, выложить в кастрюлю, довести до кипения.
  • Репчатый лук нашинковать, тыкву нарезать мелкими кубиками.
  • Добавить подготовленные овощи в гречку, посолить, посыпать хмели-сунели, перемешать.
  • Варить десять минут.
  • Курятину выложить в кашу, перемешать еще раз, готовить на тихом огне пять или семь минут.

Совет

Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Источник

Добавил
Больше от

Простой сальтисон из свиной головы в мультиварке, рецепт с фото

Вкусная закуска при минимальных физических затратах. Ингредиенты: свиная голова 1 шт. чеснок...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *