Идеальный чизбургер

Запомните этот рецепт простого, но сочного бургера – вам захочется приготовить его не раз.

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 20мин.
  • Время приготовления: 20мин.
  • Общее время приготовления: ~ 40мин.

Для бургеров:

Мясо говядина (фарш) 500 Граммов
Лук репчатый 1/2 Штуки
Яйцо 1 Штука
Горчица дижонская 1/2 Столовой ложки
Хлеб белый свежий (крошки) 100 Граммов
Масло подсолнечное 2 Столовые ложки
Сыо чеддер 8 Кусков

Для подачи:

Булочки с кунжутом для бургеров 4 Штуки
Салат листья По вкусу
Помидор По вкусу
Огурец маринованный По вкусу

Способ приготовления

  1. Лук мелко нарежьте. Помидоры порежьте кружочками. Огурец нарежьте вдоль.

  2. Фарш смешайте в миске с луком, яйцом, горчицей и хлебными крошками, приправьте солью и перцем. Разделите на 4 части и сформуйте плоские котлетки.

  3. Нагрейте духовку до 200°С. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте бургеры 8 минут с обеих сторон. Переложите на противень, накройте каждый ломтиком сыра и готовьте в духовке еще 12 минут. Через 6 минут добавьте еще по ломтику сыра.

  4. Подсушите в тостере булочки. Выложите на каждую готовые бургеры с сыром, сверху – салат, ломтики помидора и огурца. На гарнир отлично подойдет хрустящий зеленый салат.

Источник

Добавил
Больше от

Пирог на кефире с творожно-тыквенной начинкой, рецепт с фото

Несложный рецепт, доступные продукты. Ингредиенты: тыква 350 г мука 1.5 стакана кефир...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *