Крестьянский завтрак в сметане, рецепт с фото

Крестьянский завтрак в сметане, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • картофель
  • мясо вареное (колбаса)
  • яйца
  • сметана (майонез)
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Взять картофель (можно в мундире), порезать на кубики приблизительно 1 на 1 сантиметр.
  • Порезать отваренное мясо (можно взять колбасу или копченое мясо), порезать на кубики 1 на 1 сантиметр.
  • Чуть-чуть обжарить порезанное мясо или колбасу, убрать со сковороды при помощи шумовки, чтобы масло стекло в сковороду.
  • Можно использовать и колбасу, и мясо.
  • В жире, который остался в сковороде, чуть-чуть обжарить порезанный картофель, посыпать солью.
  • Положить к картофелю обжаренное мясо, перемешать.
  • В отдельной посуде смешать яйца.
  • Положить несколько ложек майонеза или сметанки.
  • Взбить при помощи венчика до однородности.
  • Яичной смесью залить мясо с картофелем.
  • Отправить блюдо в горячую духовку, готовить крестьянский завтрак в сметане до образования корочки.

Источник

Добавил
Больше от

Ароматный грибной суп за 15 минут

Ингредиенты: вода 1.5 лшампиньоны 300 ггрибы белые 70 гшампиньоны королевские 300 глук...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *