Масонские гренки с кабачком, рецепт с фото

Масонские гренки с кабачком, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • молоко 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • батон 1 шт.
  • мука 100 г
  • яйца 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень петрушки ½ пучка
  • зелень укропа ½ пучка
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Взбить сырое куриное яйцо с молоком.
  • Отдельно нарезать кабачок, смочить пластинки в яичной смеси, запанировать в пшеничной муке и обжарить на сковороде.
  • Из несвежего батона нарезать ломтики, приготовить обычные гренки.
  • Выложить на них обжаренные кабачки, посыпать рубленым чесноком, украсить зеленью петрушки и укропа.
  • Сверху по желанию можно положить мягкий сыр.
  • Остатки яично-молочной смеси использовать так: вылить немного жидкости на сковороду и вдавить в нее готовый бутерброд хлебной стороной вверх.

Источник

Добавил
Больше от

Кукурузно-фасолевый сливочный суп Суккоташ с курицей, рецепт с фото и видео

Необычный, но в тоже время оооочень вкусный густой супчик Саккоташ. Вкусный как...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *