Омлет с шампиньонами и зеленью на завтрак, рецепт с фото

Малокалорийное, но сытное блюдо для всей семьи.

Омлет с шампиньонами и зеленью на завтрак, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • молоко 200 мл
  • шампиньоны 100 г
  • яйца 4 шт.
  • зелень
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

30 минут

  • Грибы промыть, удалить потемневшие участки.
  • Нарезать пластинками, жарить на постном масле.
  • Влить молоко, огонь убавить. Грибы потушить.
  • Отдельно взбить куриные яйца с молоком, солью, молотым перцем.
  • Залить грибы, оставить на пять минут на плите под крышкой.
  • При подаче посыпать рубленой зеленью.
  • По желанию в омлет можно добавить нарезанный бекон, ветчину, куриное мясо, томаты, сыр.

Совет

Омлетом с грибами можно нафаршировать отваренные кальмары, подать на торжественный стол. Блюдо можно приготовить в микроволновой печи или в мультиварке.

Источник

Добавил
Больше от

Сальтисон по-украински в желудке, рецепт с фото

Славянская закуска с итальянскими корнями. Добавки придают блюду пикантность. Ингредиенты: свиная голова...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *