Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве, рецепт с фото и видео

Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве, рецепт с фото и видео

Универсальный продукт хорошо сочетается не только с овощами, но и с мясными ингредиентами.

Ингредиенты:

  • курица 1.5 кг
  • перловая крупа 1 стакан
  • лук репчатый 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чернослив 9-10 шт.
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час 50 минут

  • Блюдо для праздничного стола, чернослив придаст начинке сладковатую ноту.
  • Крупу залить холодной водой, поставить на огонь, варить полчаса.
  • Воду слить.
  • Репчатый лук и морковь нарезать кубиками, чернослив обдать кипящей водой.
  • Все перемешать с перловкой, добавить соль и специи.
  • Куриное мясо промыть, натереть тушку снаружи и изнутри перцем и солью.
  • Начинить смесью овощей с перловкой.
  • Выложить в рукав вместе с остатками каши, печь в течение часа в духовом шкафу.
  • Температура приготовления – 180 градусов.

Совет

При подаче украсить курицу веточками укропа.

Источник

Добавил
Больше от

Пирог на кефире с творожно-тыквенной начинкой, рецепт с фото

Несложный рецепт, доступные продукты. Ингредиенты: тыква 350 г мука 1.5 стакана кефир...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *