Постное банановое печенье без глютена, рецепт с фото и видео

Постное банановое печенье без глютена, рецепт с фото и видео

Полезное, постное, диетическое печенье без глютена. Простое в приготовлении.

Ингредиенты:

  • бананы (спелые, среднего размера) 2 шт.
  • соль ¼ ч.л.
  • кленовый сироп (или иной подсластитель) 2 ст.л.
  • корица молотая 1 ч.л.
  • масло растительное 40 мл
  • мука нутовая 70 г
  • мука кокосовая 50 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

25 минут

  • 2 банана размять вилкой.
  • Добавить 1/4 ч. л. соли, 2 ст. л. сиропа топинамбура, 1 ч. л. молотой корицы, 40 мл. растительного масла. Смешать.
  • Добавить 70 гр. нутовой муки, 50 гр. кокосовой муки и 1 ч. л. разрыхлителя теста. Смешать. Оставить на 5-10 минут.
  • Скатать из теста шарики. Выложить на противень, застеленный пергаментом. При помощи вилки придать заготовкам плоскую форму.
  • Выпекать в разогретой до 180°C духовке, 15-18 минут.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *