Салат с куриным филе, вялеными помидорами и маслинами, рецепт с фото

Салат с куриным филе, вялеными помидорами и маслинами, рецепт с фото

Красный, черный, белый, зеленый – контрастные цвета данного салата делают блюдо привлекательным. Его можно подавать порциями, в пиалах.

Ингредиенты:

  • помидоры вяленые 10 шт.
  • куриное филе 150 г
  • капуста пекинская китайская
  • маслины без косточек
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Куриную грудку вымыть и отварить с солью до готовности.
  • Мясо остудить и нарезать кубиками.
  • Тонкими полосками нарезать вяленые помидоры.
  • Маслины без косточек разрезать на половинки, пекинскую капусту – небольшими полосками.
  • Для приготовления заправки перемешать оливковое масло с перцем и лимонным соком.
  • Все ингредиенты соединить, полить масляной заправкой.

Совет

По желанию в заправку можно добавить немного сладкой горчицы.

Источник

Добавил
Больше от

Банановый хлеб на молоке в мультиварке, рецепт с фото

Калорийная выпечка из доступных продуктов. Ингредиенты: бананы 6 шт. мука 4 стакана...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *