Салаты с редисом: три простых весенних рецепта

Весной хочется употреблять все больше овощей. Одним из первых в начале весны появляется тепличный редис. Предлагаем тебе приготовить из него простые и вместе с тем очень полезные салаты. Они украсят любой стол, ведь кроме пользы, редис еще и очень красивый компонент в салате. Возьми это на заметку, ведь впереди 8 Марта.

Pampered Chef предлагает твоему вниманию три рецепта витаминных салатов с редисом на любой вкус – и для скоромного меню, и для вегетарианцев.

Готовя салаты с редисом, помни главное правило – их нужно сразу же подавать, иначе редис истечет соком, и салат будет уже невкусным.

Нежный салат с редисом и яйцом

Ингредиенты для салата с редисом:

  • 400 г редиса,
  • 1 огурец,
  • пучок укропа,
  • 1 яйцо,
  • 100 г сметаны,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Свари вкрутую яйцо, остуди и измельчи.
  • Редис и огурец помой, обсуши и порежь тонкими кружочками. Помой и измельчи укроп. Смешай редис, огурец и зелень. Добавь яйцо.
  • Сметану посоли, поперчи и перемешай. Затем добавь в салат сметанную заправку и аккуратно все перемешай.
  • Классический салат с редисом и зеленым луком

    Ингредиенты для классического салата с редисом:

    • 400 г редиса,
    • пучок зеленого лука,
    • 50 г домашнего майонеза или сметанного соуа,
    • перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Редис и лук помой и обсуши.
  • Редис порежь тонкими кружочками. Зеленый лук мелко порежь.
  • Соедини редис, лук, посоли, поперчи, заправь майонезом или сметанным соусом и перемешай.
  • Вегетарианский лимонный салат с редисом

    Ингредиенты для вегетарианского салата с редисом:

    • 300 г редиса,
    • 1 луковица,
    • 2 помидора,
    • несколько листиков мяты,
    • 2 ст. ложки растительного масла,
    • 1 ст. ложка лимонного сока,
    • перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Овощи помой и обсуши.
  • Редис нарежь кубиками. Помидоры нарежь ломтиками. Измельчи лук. Нашинкуй мяту.
  • Соедини все ингредиенты, сбрызни лимонным соком, посоли, поперчи и заправь растительным маслом.
  • Источник

    Добавил
    Больше от

    Пирог с сыром и творогом на слоеном тесте, рецепт с фото и видео

    Пирог с начинкой на основе творога и двух видов сыра. Быстро и...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *