Самса с тыквой и луком из слоеного теста, рецепт с фото

Самса с тыквой и луком из слоеного теста, рецепт с фото

Для приготовления пирожков использовать магазинное или домашнее тесто.

Ингредиенты:

  • тыква 600 г
  • тесто слоеное 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • сметана 15 г
  • сахар 10 г
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Тыкву очистить и нарезать кубиками.
  • Измельчить репчатый лук, спассеровать на растительном масле до прозрачного состояния.
  • Добавить тыкву, нарезанную кубиками, перец, соль и сахар.
  • Все вместе обжарить пять минут.
  • Сформовать из теста прямоугольники, выложить начинку.
  • Сформовать заготовки самсы, смазать смесью яйца со сметаной.
  • Выложить на противень, поместить в духовку на двадцать пять минут, температура – 200 градусов.

Совет

Перед выпечкой можно посыпать пирожки кунжутным семенем.

Источник

Добавил
Больше от

Очищающий овсяный кисель со свеклой

Ингредиенты: овсяные хлопья 1/2 стаканачернослив 1/2 стаканасвекла 1/2 стакана Приготовление: ШАГ 1Смешать...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *