Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видео

Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видео

Сегодня приготовим густой, наваристый и конечно же очень вкусный суп «Харчо» в мультиварке. Некоторые блюда в мультиварке получаются вкуснее, чем на плите, секрет в режиме томления, когда температура остается не слишком высокой, продукты приобретают насыщенный глубокий вкус.

Ингредиенты:

  • свинина 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • рис круглозерный 200 г
  • чеснок 5 зубчиков
  • томатная паста 50 г
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • перец острый красный по вкусу
  • кориандр молотый ½ ч.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • зелень свежая по вкусу
  • вода 2 л

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видеоЛук нарезать мелкими кубиками. Включить режим ЖАРКА на 15 минут и обжарить лук до мягкости минуты 3.
  • Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видеоМясо нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком 7-8 минут.
  • Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видеоНа помидоре сделать крестообразный надрез, залить кипятком. Воду слить, аккуратно снять кожицу и нарезать кубиками.
  • Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видеоДобавить к мясу и луку, обжаривать до конца программы.
  • Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видеоДобавить рис, томатную пасту, соль, специи, воду. Включить программу СУП/ТУШЕНИЕ на 60 минут.
  • Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видеоЗа 5 минут до готовности, добавить свежую зелень.
    По окончании приготовления оставить в режиме поддержания тепла на 20-30 минут.
  • Суп харчо со свининой в мультиварке, рецепт с фото пошагово и видеоПриятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от

Салат из квашеной капусты и фасоли

Ингредиенты Фасоль (смесь с нутом) консервированная 1 банка (425 мл) Капуста квашеная...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *