Суп-пюре из тыквы с картофелем в мультиварке, рецепт с фото и видео

Простое, полезное и вкусное блюдо.

Суп-пюре из тыквы с картофелем в мультиварке, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • тыква 350 г
  • сливки 100 мл
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень петрушки 1 горсть
  • масло оливковое 15 мл
  • лук зеленый

Приготовление:

1 час

  • Тыкву, морковь, картофель, лук очистить.
  • Прогреть оливковое масло в мультиварке, всыпать лук и морковь, нарезанные кубиками.
  • Выставить режим «Выпечка» на десять минут.
  • Добавить кусочки тыквы, картофель. Еще раз выставить ту же программу.
  • Влить воду, варить пятнадцать минут в режиме «Тушение».
  • Массу перемолоть блендером, влить сливки.
  • Еще раз перемолоть.
  • Подать к столу в горячем виде, украсить свежей рубленой петрушкой.

Совет

В суп перед подачей можно всыпать гренки-кубики.

Источник

Добавил
Больше от

Компот из яблок и клубники с лимоном

Ингредиенты: вода 1.5-2 лклубника 300 гяблоки 2 шт.лимон ½ шт.сахар ½ стакана...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *